蒜香花生(烤箱版)

蒜香花生(烤箱版)的做法说明
2019.2.19记录【原创】
年底到现在都没时间传菜谱,今天元宵节挤了点时间出来做没有任何添加剂的蒜香花生,第一次做也是第一次记录,全凭感觉放料记录了下来;结果成品太好吃了,咸香咸香滴!酥酥的
看到此方子赶紧动起来做给家里的酒鬼吃吧😂因为酒跟花生配呀
蒜香花生(烤箱版)的做法与步骤
- 第1步.
花生米称好倒入盆里

- 第2步.
加入蒜蓉

- 第3步.
加入食用盐

- 第4步.
用勺子辅助搅拌均匀

- 第5步.
倒入28烤盘里

- 第6步.
烤箱上下火150度25分钟,我没有预热,直接烤,中层烤20分钟,中下层烤5分钟;如果烤箱有预热又是放中下层的话15分钟差不多可以了

- 第7步.
等花生达到温度时花生里面的水分会往外冒泡,滋滋响

- 第8步.
飘香花生出炉

- 第9步.
晾凉赶紧偷偷吃几粒😂😂😂

- 第10步.
【成品图1】

- 第11步.
【成品图2】

- 第12步.
【成品图3】

- 第13步.
【成品图4】

小贴士
蒜蓉我是放绞肉机绞碎的
温度请根据自己烤箱脾气去拿捏,喜欢焦点时间延长即可
花生刚烤出来很烫,花生还是软的;等待完全冷却后就非常香酥,记得用密封罐装起来,阴凉处存放即可。














