蒜香鱿鱼——不输网红的休闲小食
蒜香鱿鱼——不输网红的休闲小食的做法说明
蒜香鱿鱼，来自特百惠蒜香鸡爪的改良版本。
蒜香鱿鱼——不输网红的休闲小食的做法与步骤
- 第1步.
将干鱿鱼水发至可食用，或者直接买鲜鱿鱼也可以。清洗干净，切段备用。
- 第2步.
加入料酒，腌制10分钟。期间可以备其他料。
- 第3步.
准备小米辣和蒜，清洗干净。切碎备用，要剁成沫哦～
- 第4步.
我是用的特百惠的旋风切剁器，如图。一分钟搞定，非常好用。简直是主妇的救星啊～～～
- 第5步.
讲生抽、蚝油、卤水汁放在一个小碗中备用。
- 第6步.
好啦😄现在热锅冷油，油不用太多，不费油的。
- 第7步.
加入小米辣和蒜，炒香。
- 第8步.
加入鱿鱼段，加入调料，翻炒至汤汁浓稠，即可出锅。喜欢干一点的可以多超一会。
- 第9步.
减肥佳品，电视伴侣，出锅～～～
