牛肉松

牛肉松

牛肉松的做法说明

宝宝8个月啦,辅食里需要加肉肉啦,不能光给吃蛋和粥啊,面啊,糊糊啊^_^

牛肉松的食材和调料

牛肉250克
1根
柠檬2片

牛肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    纯瘦肉

    牛肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净,切块,切成大概4cm的正方形大小

    牛肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ➕上柠檬片去腥,最好不用生姜替代哦,生姜火性足,对于宝宝来说属于辛辣物

    牛肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加根葱,自然增香,压力锅压到上气后再压10分钟,关火

    牛肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出,控干水份

    牛肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用擀面杖擀平

    牛肉松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    手撕成细丝

    牛肉松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    尽量撕均匀,撕好之后,放入烤箱,70度的温度烤30分钟

    牛肉松的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后用料理机打成肉松^_^

    牛肉松的做法步骤 第9步

小贴士

这个肉不能切太大哦
还有烘干的程度要把握好,烘8成干的时候就去打松,太干会成粉的

相关分类

美食资讯

牛肉松相关菜谱大全