汤圆(可可花生馅)

汤圆(可可花生馅)的做法与步骤
- 第1步.
花生,弄熟,炒或者烤,去皮

- 第2步.
用料理机打碎,或者借用擀面杖放到保鲜袋里压碎,喜欢颗粒感多一点的可以不用弄得太碎。

- 第3步.
糯米饭开水搅拌和面。

- 第4步.
揉成团,醒发一会。

- 第5步.
醒发面团的时间可以搅拌馅料,花生加可可粉,糖,油。(我用的是剩下的月饼转化糖浆😂)

- 第6步.
揉成一团

- 第7步.
搓成小丸子,好包,好分。

- 第8步.
拿一块小面团,放在掌心按压成小剂子,把馅料放在上面。

- 第9步.
用手慢慢把口封上。(有点大了😂)

- 第10步.
因为赶时间没有好好分剂子与馅料,所以有大有小😂

- 第11步.
真的好大😂😂😂

小贴士
没什么细节,其实很简单!就是别做这么大就行了!😂记录下来我就不会忘记了。














