荷兰汁
荷兰汁的做法说明
1、把蛋黄打散，加入醋
2、做锅开水，然后把盛放蛋黄的盆置于锅上，隔水再打。直到蛋黄变稠
3、从火上拿开，一点点往蛋黄里加融化好的黄油。最后快打好时加几滴柠檬汁再稍稍打一下
4、加盐和一点点辣椒粉还有少许胡椒粉调味
荷兰汁的做法与步骤
- 1.
1、把蛋黄打散，加入醋
- 2.
2、做锅开水，然后把盛放蛋黄的盆置于锅上，隔水再打。直到蛋黄变稠
- 3.
3、从火上拿开，一点点往蛋黄里加融化好的黄油。最后快打好时加几滴柠檬汁再稍稍打一下
- 4.
、加盐和一点点辣椒粉还有少许胡椒粉调味
