炒乌冬(Costco)

炒乌冬(Costco)的做法说明
一个人住在美国,老婆不在身边,要准备下周的午餐,好在costco有很多方便的好吃的,这款炒乌冬可以说是我的最爱
炒乌冬(Costco)的做法与步骤
- 第1步.
Costco买的炒乌冬,含乌冬,蔬菜包(基本没啥)和粉包

- 第2步.
Costco买的菠萝培根味香肠,冷冻蔬菜丁在附近target买的,哪都有卖,便宜。再准备一根小葱切葱花。

- 第3步.
也是Costco买的鸡蛋和虾仁,虾仁解冻,我忘了就拿水冲掉了冰

- 第4步.
鸡蛋加盐加水打匀

- 第5步.
香肠切片

- 第6步.
锅热油五成热

- 第7步.
加蛋,中小火炒

- 第8步.
炒至五成熟拿出备用

- 第9步.
热油中小火

- 第10步.
翻炒至白

- 第11步.
加香肠翻炒

- 第12步.
我比较懒没有把虾和香肠拿出,直接加乌冬

- 第13步.
加点油炒开,大概1-2分钟

- 第14步.
加冷冻蔬菜,和乌冬面自带的蔬菜包,翻炒一会儿

- 第15步.
加蛋翻炒

- 第16步.
调至小火,乌冬面带的teriyaki调料很容易糊,火一定要小,加调料,翻炒

- 第17步.
加小葱白芝麻,稍微翻炒出锅

小贴士
全程中小火,很方便美味的一道菜,适合上班带饭














