五彩缤纷手工汤圆
五彩缤纷手工汤圆的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净，用打汁机打成泥。
- 第2步.
红龙果用打汁机打成泥。
- 第3步.
胡萝卜洗净打成泥。
- 第4步.
将糯米粉分成4份，取其中一份按比例加入猪油，任意颜色菜泥加热水和成较硬一些的面团，取20克和好的面团放锅中蒸10分钟。其余三份同样的步骤。把蒸好的面团加入之前和好的面里揉成光滑的面团，醒30分钟。
- 第5步.
面团分份，15克一个，团圆。可根据自己喜欢调成任意大小也可。皮和馅比例2:1。
- 第6步.
馅一个10克。团圆。
- 第7步.
包裹好后沾一层干面粉。
- 第8步.
静置一会儿，用保鲜膜封好放冰箱冷冻保存。
- 第9步.
随时煮熟即可以吃了。
