奶油吐司面包
奶油吐司面包的做法说明
好多小伙伴要我出吐司帖子，让你们久等了哈😃
一直喜欢吃吐司面包，也是失败了好多次才做成功的方子与方法，这个方子是采用了一次性发酵到位再烘烤，节约了不少时间
感兴趣的小伙伴可以试试
奶油吐司面包的做法与步骤
- 第1步.
奶油吐司这部忘记拍照了，用别的面包图片代替一下哈 除黄油以外，所有材料全部倒入面包桶内，（盐和酵母对角线放置）启动和面程序和面20分钟
- 第2步.
加入提前软化好的黄油继续启动和面程序，和面20分钟后，面团留在面包机内盖上盖子醒15分钟
- 第3步.
取出手揉（排气）大概15分钟左右
- 第4步.
能拉出这样薄而不容易破的膜
- 第5步.
平均分成3份滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
- 第6步.
取出排气擀成长条状，卷起来盖保鲜膜松弛15分钟
- 第7步.
再次擀成长条状，再次卷起来放吐司面包
- 第8步.
送进烤箱发酵至8分满 我的烤箱自带发酵功能哈
- 第9步.
取出刷上蛋黄液，撒上芝麻
- 第10步.
送进提前预热好的烤箱 温度180度_35-40分钟左右 温度，时间仅供参考，按自己家烤箱的实际温度调整
- 第11步.
10-15分钟左右盖锡纸，我忘记拍照了，再继续烘烤
- 第12步.
出炉震几下，倒出放凉即可
小贴士
我是采用一发，节省时间，又方便，有不懂的留言
