香煎巴沙鱼
香煎巴沙鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼洗净吸干水分，正反面用生姜粉，白胡椒粉，盐，柠檬汁按摩后，腌制半小时
- 第2步.
葱段，大蒜头煸出香味
- 第3步.
倒入适量橄榄油后放入鱼，中火煎至两面略焦黄即可出锅
- 第4步.
出锅后撒上黑胡椒粉，葱花
小贴士
1、腌制时，盐少量
2、煎鱼时可摇动平底锅，确保鱼肉没有粘锅
3、不要频繁翻面，一定要有耐心
鱼洗净吸干水分，正反面用生姜粉，白胡椒粉，盐，柠檬汁按摩后，腌制半小时
葱段，大蒜头煸出香味
倒入适量橄榄油后放入鱼，中火煎至两面略焦黄即可出锅
出锅后撒上黑胡椒粉，葱花
1、腌制时，盐少量
2、煎鱼时可摇动平底锅，确保鱼肉没有粘锅
3、不要频繁翻面，一定要有耐心
