平菇日本豆腐

平菇日本豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   平菇撕碎洗净，日本豆腐一条大概可以切4小块。葱蒜切碎备用。

   
2. 第2步.

   热锅煎日本豆腐，至金黄即可。

   
3. 第3步.

   热油，蒜末爆香。再将平菇倒进锅中。翻炒。然后淀粉兑水，勾芡。倒入锅中。将原先煎好的日本豆腐，一块倒进去翻炒。

   
4. 第4步.

   撒上葱花，出锅即可。