8个月辅食—猪肝粉

8个月辅食—猪肝粉的做法与步骤

1. 1.

   新鲜猪肝切小块，去除筋膜等各种杂质，泡水n遍，直到水变清澈

2. 2.

   冷水将泡好的猪肝下锅焯一遍，取出洗干净

3. 3.

   锅内重新加入水，加入洗干净的猪肝和生姜片，煮熟（煮的差不多了可以取出最大的一粒，切开看猪肝断面是否还有红色，如果跟外面颜色一样，就说明已经煮好了）

4. 第4步.

   煮好的猪肝沥干水，切小块

   
5. 第5步.

   放入不粘锅中炒一会儿

   
6. 第6步.

   炒的没啥水了就可以放到料理机中打碎了，不然锅里猪肝块大小不一致，容易炒焦哦

   
7. 第7步.

   第一遍打碎后的状态，还有大颗粒

   
8. 第8步.

   继续炒，这是个体力活儿，可以让家里的👨上

   
9. 第9步.

   第二次磨好的状态

   
10. 第10步.

    第三次磨好的状态 👨机智的用小刷子刷进储存罐

    
11. 第11步.

    一斤猪肝只做出小半碗粉，平常喝粥吃面条可以加一点，高铁米粉里面就不用加了。 一周吃1-2次就行～ 推荐乐扣乐扣的这款小盒子，我买了一套五个的，用来装了香菇粉，虾皮粉，黑芝麻粉和猪肝粉，很实用呀～