玉米面馒头

玉米面馒头

玉米面馒头的食材和调料

玉米250克
面粉240克
温水260克
酵母4克
蜂蜜15克
面粉(呛面用)30克

玉米面馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    除30克面粉以外,所有材料搅拌,利用面包机发面。 发好后,选择和面功能,同时分三次倒入30克面粉。 和好面后,取出面团,分成12个小面团,成型。 放入凉水锅中,醒发30分钟, 然后开火蒸,冒气15分钟,关火, 3分钟后开盖,取出馒头。

    玉米面馒头的做法步骤 第1步
  2. 2.

    醒发步骤必须有。

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