炸油葱
炸油葱的做法说明
有的时候小葱买多了，一时没用完坏了可惜浪费，直接炸好，用的时候方便又不浪费
炸油葱的食材和调料
| 葱 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽酱油 | 适量 |
炸油葱的做法与步骤
- 第1步.
小葱洗好
- 第2步.
小葱切细段，尾巴葱段舍弃不用，用葱白部分和少量葱叶部分
- 第3步.
热锅加油 （温度5成热，油温不要太高，否则葱花放下去就炸焦了）
- 第4步.
适当翻炒，防止焦锅
- 第5步.
放入葱花，勤快翻炒，避免粘锅炸焦
- 第6步.
等待低温油炸至略微变色
- 第7步.
加入少量生抽调味，翻炒一下
- 第8步.
盛出放冰箱
小贴士
油炸葱花的油最好能没过葱花，这样能起到防腐作用。而且最好1-2星期内食用完毕。
这种葱花做蘸料，炒菜，炒饭，都非常好吃
