懒日午餐

懒日午餐

懒日午餐的做法说明

中午一个人在家,看到剩下的米饭🍚,只想做一份简单但营养丰富、色香味俱全的懒日午餐了。俗称什锦炒饭,哈哈😄。配料随意。

懒日午餐的食材和调料

米饭1碗
卷心菜少量
风干肉20克
香菇2朵
胡萝卜小半根
榨菜少量
一根
虾米一把
盐,酱油,味极鲜酱油,适量

懒日午餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好这些食材,全部切成小丁块

    懒日午餐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先把肉装盘,下锅炒肉

    懒日午餐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加点料酒,更松软一些,炒至七分熟

    懒日午餐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入其他的配料(不一定非要一样,随心搭配,家里有就行)

    懒日午餐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入米饭,翻炒松散,加适量水,个人觉得这样吃起来不会那么干

    懒日午餐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入蒜叶

    懒日午餐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品图

    懒日午餐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    配上一刀哈密瓜,就是my sunny noon

    懒日午餐的做法步骤 第8步

小贴士

酱油不要多,不然颜色不好看
配料随缘吧,但必须的有一点肉丝啊,卷心菜啊,虾米。
加料时,注意火势大小

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