椰汁芡实糖水

椰汁芡实糖水的做法与步骤

1. 第1步.

   先将去了壳的芡实洗净

   
2. 第2步.

   锅里烧开水，不用太多，没过芡实就行，然后放芡实下去加适量糖，煮大概十分钟，加糖是为了让芡实吃起来有嚼劲，糖的量自己把握，喜甜加多，不喜欢加少点，待会下椰子也有甜度。

   
3. 第3步.

   十分钟后看水量，如果觉得汤太少可适量加入热水，水开后加入椰子汁，开了马上关火

   
4. 第4步.

   盛出即可食用 夏天还可放入冰箱冷藏后食用，更爽口。 还可以根据自己喜爱加入莲子或木耳等。