95 苹果玫瑰花卷

95 苹果玫瑰花卷的做法与步骤

1. 第1步.

   将黄油、水、低筋面粉、细砂糖和盐放入主锅

   
2. 第2步.

   以20秒/速度5混合，取出后揉成团，盖上保鲜膜静置醒15分钟或放入冰箱冷藏静置

   
3. 第3步.

   另取一个小锅，加入蜂蜜、糖和水，用中小火边搅拌边熬成糖浆

   
4. 第4步.

   加入苹果，在糖浆中煮软，约煮1分钟左右，捞出放凉备用

   
5. 第5步.

   预热烤箱至200°C 将醒好的面团轻轻擀开，擀成薄的长约30厘米宽约20厘米长方形，分割成4个长条

   
6. 第6步.

   在每一个长条上方依次摆入煮好的苹果片，撒上少许肉桂粉

   
7. 第7步.

   再将饼皮的下方向上对折

   
8. 第8步.

   由一端卷起成玫瑰花形状

   
9. 第9步.

   卷成这样的玫瑰形状

   
10. 第10步.

    放入烤盘。放入预热好的烤箱，以200°C 上下火 中层 烤40分钟（请依据自家烤箱脾性调整烤箱温度时间）

    
11. 第11步.

    取出脱模后，撒上糖粉，即可享用。

    
12. 第12步.

    美美的苹果卷