玉米故萝卜饺子
玉米故萝卜饺子的做法与步骤
- 第1步.
材料:玉米一根，红萝卜一根，木耳一小撮，香菇4颗，猪肉500g，葱一根，鸡蛋一颗。材料的份量我没有特别精确，我比较喜欢素的，所以素的会多些，肉会少些，可根据自己口味选择材料的份量。
- 第2步.
把各种材料分别剁碎，放在一起，加入2勺蠔油，3勺生抽，半勺香油，一小勺鸡精，搅拌均匀，放鸡蛋可以让馅粘稠些，也可以放些生粉，饺子馅就完成了，饺子皮是在菜市场买的，用饺子模具包饺子，不用担心形状会很丑。
小贴士
这次放的香菇是新鲜的香菇，菇味有点重，不是很喜欢，一餐吃不完，可以放冰箱速冻，要吃的时候再拿出来蒸或做成汤饺。
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