肉沫金针菇

肉沫金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净摆盘，肉沫放在金针菇上

2. 2.

   葱姜蒜洗净切成碎沫，放碗里备用 小米椒切薄圈，放在金针菇上

3. 3.

   金针菇加入半勺生抽，老抽和陈醋，加入适量的盐，味精鸡精，盖上保鲜膜，并用牙签扎几个孔（防止蒸汽水倒流），放置蒸锅（电饭锅也行哟）蒸熟。

4. 4.

   最后将金针菇端出，锅中烧热油，放入葱姜蒜扁香，直接将油浇在已经蒸好的金针菇上，，完工，哈哈哈哈哈。