豪华版酸辣汤

豪华版酸辣汤的做法说明
春节就是狂吃狂吃,几天下来要逃离战场了😂😂因为肉肉不是长一点点了!不想吃饭,想来点解腻的,爽口的……😊😊嗯,来一碗酸辣汤如何!经过一致赞同👌👌,开始干活啦!😄😄
豪华版酸辣汤的做法与步骤
- 第1步.
首先把粉丝用热水泡软,按个人喜好然后剪成小段

- 第2步.
把西红柿切小丁,冬笋,胡萝卜切丝,香菇切片,牛肉切条状,在碗中打2个鸡蛋备用

- 第3步.
豆腐切条状,香菜切小段备用

- 第4步.
面筋壳撕2瓣,喜欢吃的可以多放一点,我们家就比较喜欢吃,所以多放了一点

- 第5步.
所有准备工作做好了,就可以在锅中加入清水,烧开后加入香菇片,笋丝,胡萝卜丝,西红柿丁

- 第6步.
再次煮开后开小火煮5分钟左右,加入泡好的粉丝,煮开后开小火,等粉丝出现透明状

- 第7步.
依次加入豆腐条,牛肉条,再等煮开后加入盐,生抽,白胡椒粉,醋,少许辣椒油等调味,等到味道差不多了加入打好的鸡蛋,迅速搅拌均匀,然后再加入玉米淀粉水,再搅拌均匀,最后加入撕好的面筋

- 第8步.
等到面筋瘪下去了,加入香菜,鸡精调味就可以出锅啦!顿时香气扑鼻……食欲大开……

- 第9步.
满满的一大碗,吃的热乎热乎的😋😋

小贴士
寒冷的冬日来一碗暖暖的酸辣汤真的很不错!
配菜可以按照个人喜好增加或减少,酸辣汤的灵魂一定要有面筋和香菜,真的超级棒,个人建议哦!😄😄














