情人玛德琳

情人玛德琳

情人玛德琳的做法说明

想起情人节的时候已经是13号的晚上了,来不及准备礼物,于是想起做这款小点心。顺便创建我的第一份菜谱,带着心意飘洋过海送过去给我的大情人。

情人玛德琳的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖30克
低筋面粉60克
泡打粉1.5克
牛奶20克
黄油60克
樱桃适量

情人玛德琳的做法与步骤

  1. 第1步.

    往干净的盆里打入两个鸡蛋并加细砂糖

    情人玛德琳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用打蛋器打至发白

    情人玛德琳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉和泡打粉并搅拌均匀,然后加入牛奶再次搅拌均匀,加牛奶这步忘记拍照😝

    情人玛德琳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入溶化的黄油并拌匀

    情人玛德琳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出大概三分之一蛋糕糊,加入适量的樱桃酱并拌匀

    情人玛德琳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两种面糊分别装入一次性裱花袋,放冰箱冷藏1个小时以上

    情人玛德琳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在干净的模具里刷一层薄薄的黄油然后筛一层低粉;取出面糊,一边手拿一袋面糊,同时挤入模具

    情人玛德琳的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    剩下一些原色面糊,我加入樱桃酱做夹心

    情人玛德琳的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    挤完面糊,准备放入事先预热的烤箱,170度,18分钟

    情人玛德琳的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤好拿出来晾凉

    情人玛德琳的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    二人同心,用自己熬的樱桃酱做的这款双色爱心玛德琳是不是很有意义呢☺️

    情人玛德琳的做法步骤 第11步

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