微波炉100%全麦波点包

微波炉100%全麦波点包的做法说明
厨房太小无法同时拥有烤箱和微波炉的盆友们,可以试试这个,烤制只需三分钟,不小心发现微波炉也能烤面包哈哈。
微波炉100%全麦波点包的做法与步骤
- 第1步.
打一个鸡蛋

- 第2步.
200克全麦面粉

- 第3步.
酵母用牛奶化开,慢慢滴进面粉和鸡蛋里面,疯狂搅拌成坨

- 第4步.
揉成三光小可爱,不需要出膜

- 第5步.
加黑加仑揉成波点面团 (因为准备用低温发酵,黑加仑在二次发酵之前/排气的时候加也行)

- 第6步.
冬天盖上等待一晚,热天放冰箱等待一晚

- 第7步.
第二天等面团恢复常温之后排气后二次发酵,然后放到烘焙容器中,表面抹点油防沾

- 第8步.
重点来了:微波炉烤蛋糕模式三分半钟,你将获得一个圆滚滚的波点小可爱。

- 第9步.
切开看也好好,用白面粉做肯定更好吃,但是谁叫我们都是养生小达人呢对吧😊















