菠菜面

菠菜面

菠菜面的食材和调料

菠菜1把
面粉适量
适量
碱面少量

菠菜面的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜,洗净切碎

    菠菜面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加水菠菜打成汁,加一小撮碱面,备用,我用的果汁机

    菠菜面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面和好之后盖上盖子醒面二十分钟

    菠菜面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用压面机或者用刀把面切成宽细不同的条状,记得撒点淀粉哦,防止粘连。切好装在袋子或者保鲜盒里冷冻,想吃的时候拿出来,一周内吃完就可以了,口感和新鲜的一样哦

    菠菜面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以做葱油拌面也可以做油波面哦,第一次做味道真是好极了。

    菠菜面的做法步骤 第5步

小贴士

面要稍微和的硬一点哦!
同样大小的碗,我是三碗面,一碗菠菜汁哦,大家做的时候控制好水量哦!
切面条的时候撒点淀粉哦,不然容易粘住。
隔天吃的话要放在冷冻哦!

相关分类

美食资讯

菠菜面相关菜谱大全