麻辣牛肉干
麻辣牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
大块牛肉，切成拳头大的块，清水煮半小时。然后切成片儿。
- 第2步.
然后切成片儿。一大块姜切丝，花椒，辣椒，草果，炒香，放入牛肉片翻炒，糖，生抽，老抽，一直炒到牛肉有些干，出锅！放凉后撒上芝麻
小贴士
如果嫌牛肉干不够干的话，可以在烤箱里头低温烤一下。
大块牛肉，切成拳头大的块，清水煮半小时。然后切成片儿。
然后切成片儿。一大块姜切丝，花椒，辣椒，草果，炒香，放入牛肉片翻炒，糖，生抽，老抽，一直炒到牛肉有些干，出锅！放凉后撒上芝麻
如果嫌牛肉干不够干的话，可以在烤箱里头低温烤一下。
