小炒藕

小炒藕的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜 胡萝卜切斜片 木耳提前泡好 藕切片 起锅烧水 加盐 食用油 白醋 水开倒入 所有食材 焯水捞出 调汁: 碗里加入适量清水 盐 糖 鸡精 鸡汁 水淀粉 搅拌均匀 起锅烧油 加蒜末 爆香 倒入食材翻炒均匀 倒入调好的汁 继续翻炒均匀 淋明油 出锅装盘