鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的食材和调料

鱼头	1个
豆腐	1块
姜	10片
油	200克
葱	5根
盐	2勺

鱼头豆腐汤的做法与步骤

1.
放油，油加热至冒烟，放处理好的鱼头
2.
鱼头炸至略微金黄，加水
3.
盖上锅盖煮上15分钟，加豆腐煮到水发白
4.
放盐，味精
5.
放葱

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