全蛋卡仕达酱

全蛋卡仕达酱的做法与步骤

1. 1.

   把一整个鸡蛋和砂糖搅拌均匀

2. 2.

   加入玉米淀粉搅拌均匀

3. 3.

   分次加入牛奶，搅拌均匀至无颗粒状

4. 4.

   锅里烧一锅开水，隔水加热

5. 5.

   用蛋抽不停搅拌，搅拌至酱稠状

6. 6.

   离火，加入玉米油搅拌

7. 7.

   隔水放入冰水中冷却即可