金针菇炒肉
金针菇炒肉的做法说明
厨房新手，自己自力更生中，没有妈妈做饭，在家乱捣鼓，有啥吃啥了。
我这种懒人用的，味道鲜美还好看。
金针菇炒肉的做法与步骤
- 1.
准备食材: 胡萝卜切丝 青椒切丝 肉切碎加酱油，淀粉腌制5min 姜蒜切碎
- 2.
适量油，生肉爆炒至色白；盛出备用
- 3.
少量油，姜蒜椒爆炒至椒断青，加入胡萝卜炒1min，加入少量水焖煮2min至水快干。 加入金针菇，爆炒至软。
- 第4步.
加入适量盐，盛出。
小贴士
胡萝卜:因为自己喜欢吃，调色
青椒:主要是好看，喜辣就换螺丝椒尖椒，彩椒更好看。
火力要足才好吃喷喷香。
