超简单的葱爆羊肉

超简单的葱爆羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   羊腿肉切薄片，加入两汤勺生抽，小半勺老抽，少许盐，两汤勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟左右

   
2. 第2步.

   切大葱

   
3. 第3步.

   油温七成热直接下羊肉翻炒，炒至锅内出现好多汤汁后，将羊肉盛出，汤汁留在锅内

   
4. 第4步.

   直接把葱白放入炒出的汤汁中炒至变软

   
5. 第5步.

   把刚刚盛出的羊肉倒回锅内，迅速翻炒几下后装盘。

   
6. 第6步.

   成品上桌