台湾奶茶

台湾奶茶的做法说明
去了两次台湾了,深深的喜欢上了台湾的珍珠奶茶,因为没来得及制作珍珠,就用西米替代了
台湾奶茶的做法与步骤
- 第1步.
水沸腾后,加入西米

- 第2步.
大约13分钟左右,西米只剩中间一点白时,关火,闷上10分钟,闷到透明

- 第3步.
西米捞出后过凉水。

- 第4步.
我用这款红茶

- 第5步.
550克水,沸后,关火,放入5个茶包,关盖闷15分钟,中间可以搅拌2到3次。

- 第6步.
捞出茶袋

- 第7步.
准备422克牛奶

- 第8步.
15克白砂糖

- 第9步.
把白砂糖,牛奶,都倒入红茶中,搅拌,放入西米,放冰箱冷藏一下,再喝。

小贴士
1,根据口味,可以适当增加白砂糖和牛奶的量














