发财好市

发财好市

发财好市的做法说明

每年的团圆饭必备菜

发财好市的食材和调料

发菜5克
蚝市10只
花菇10朵
大瑶柱10粒
五花肉300克
蚝油2勺
酱油2勺
6片
10克
5克

发财好市的做法与步骤

  1. 第1步.

    发菜、瑶柱,蚝市等洗干净备用

    发财好市的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花菇用小刀切出十字花

    发财好市的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五花肉切块放油煎出油后放姜片花菇翻炒一下,加蚝市、瑶柱,加盐、糖、酱油、水,水要刚好未过花菇,至少中火煮20分钟。

    发财好市的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加发菜煮五分钟就可以了,再加蚝油后试味上碟即可。

    发财好市的做法步骤 第4步

小贴士

如有时间,慢火用沙锅慢炖两小时就要完美啦。想要好吃和好看的话蚝市和瑶柱煮10分钟就可以先夹出来。

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