炸蘑菇

炸蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   蘑菇洗干净后放点盐静置20分钟左右！

2. 2.

   把用盐腌过的蘑菇挤出水分后放点糖和黑胡椒

3. 3.

   用一个鸡蛋和面粉和面糊，面糊不能太厚

4. 4.

   将蘑菇放入面糊中和匀后入油锅炸至两面金黄。