牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

自己做的牛扎糖软硬适中,奶香浓郁,超好吃。觉得我这方子甜度适中,分享一下希望大家都能做出可口的牛扎糖!

牛轧糖的食材和调料

棉花250克
奶粉160克
黄油50克
花生180克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄油放入不粘锅中,小火融化

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油完全融化后加入棉花糖,继续小火加热不停地搅拌至棉花糖完全融化并与黄油完全融合

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关火,倒入奶粉混合均匀

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入花生搅拌均匀,可以戴上手套用手揉

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入盘中整形,待凉后切块包装,美味的牛扎糖就完成了!

    牛轧糖的做法步骤 第5步

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