拔丝地瓜🍠

拔丝地瓜🍠的做法与步骤

1. 1.

   红薯去皮切块

2. 2.

   调和油下锅中小火加热至140度或手放在锅口感到热汽

3. 第3步.

   放入红薯慢慢炸熟（约8-10分钟）

   
4. 4.

   炸好的红薯捞起

5. 第5步.

   把剩余的油倒起来，此时锅中还剩余一些油，然后倒入白糖，小火加热融化

   
6. 第6步.

   等糖融化变焦糖色后倒入炸好的红薯，拌到每粒红薯都沾在糖浆即可摆碟

   
7. 第7步.

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