胡萝卜炒香菇
胡萝卜炒香菇的做法与步骤
- 第1步.
香菇泡发后，剪成条
- 第2步.
胡萝卜切丝
- 第3步.
加一勺油，翻炒生姜。
- 第4步.
大火炒胡萝卜，不断翻炒。2分钟后，转小火，放香菇，大火翻炒3分钟，小火翻炒2分钟。
- 第5步.
放汤汁。汤汁做法：一勺淀粉、半勺生抽、半勺蚝油、半勺饺子醋。搅拌均匀。放入汤汁后小火盖锅，收汁。焖2分钟可装盘哦。
小贴士
1因胡萝卜不吃油，一开始油别倒太多。2煮的过程要不断翻炒哦。
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