葱花饼（烧馍馍）
葱花饼（烧馍馍）的做法说明
家乡的葱花饼的味道独一无二！
葱花饼（烧馍馍）的做法与步骤
- 第1步.
80度的热水活面，活成光滑的面团。
- 第2步.
擀面杖擀成面饼。
- 第3步.
抹上食用油，撒一点盐。
- 第4步.
撒上切好的葱花
- 第5步.
先将面饼卷起来，然后像图中那样扭一扭。
- 第6步.
将扭起来的面卷堆叠起来，按压一下
- 第7步.
重新擀成面饼
- 第8步.
不粘锅多放油，煎至两面金黄
- 第9步.
煎好之后，用铲子和筷子撕开。
- 第10步.
出锅！
小贴士
煎葱花饼时，一定要多放油，油要铺满整个锅底，油多做出来的才酥香。
