韭菜火腿鸡蛋饼
韭菜火腿鸡蛋饼的做法说明
在家一般想吃东西都是立马动手去做，这也是为什么长胖的原因(ﾉ ○ Д ○)ﾉ
韭菜火腿鸡蛋饼的做法与步骤
- 1.
先将韭菜洗净切碎，再把火腿肠切成小碎块备用。
- 2.
在盆中打入两个鸡蛋，加水搅拌均匀，再适量加入面粉搅拌均匀（面糊最好稀一点），最后分别加入韭菜、火腿、盐搅拌均匀即可。
- 第3步.
冷锅加油（少油），用勺子舀一两勺面糊到锅中，将锅拿起来倾斜转几下，使面糊分布均匀，煎至表面有点金黄即可出锅。
小贴士
1.面糊稀一点，煎的时候容易摊开。
2.油尽量少，可以用刷子沾油刷一下锅底。
3.一定要冷锅冷油的时候倒面糊，第二次倒面糊的时候我是把锅端出来，再放的面糊。
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