俄罗斯纯素Плов

俄罗斯纯素Плов

俄罗斯纯素Плов的做法说明

Плов基本上在俄罗斯算的上是国菜了,它的基本用料是肉、米、胡萝卜、洋葱和姜黄。但作为素食者把肉换成了一部分的素肉跟蘑菇,这样即有肉的口感又多了一份营养

俄罗斯纯素Плов的食材和调料

100克
1个
胡萝卜1根
素肉50克
蘑菇4-5个
黄粉1茶匙
咖喱粉半茶匙
5克
辣椒半茶匙
两勺
2颗

俄罗斯纯素Плов的做法与步骤

  1. 1.

    把蔬菜洗净,所有材料切丁,胡萝卜擦碎。蒜切片

  2. 2.

    在电饭锅内倒入两勺油,等油热后放入蒜和洋葱炒香。之后放入胡萝卜。

  3. 3.

    看到周围的洋葱有点变成胡萝卜颜色的时候放入蘑菇丁和素肉,之后放入姜黄、咖喱粉、辣椒粉搅拌均匀。

  4. 4.

    把洗好的米放入电饭锅没,搅拌,之后放入水,跟平常煮饭的水量一样,盖上电饭锅煮。

  5. 5.

    电饭锅跳了说明煮好了,放入盐,搅拌均匀即可盛出。

相关分类

美食资讯

俄罗斯纯素Плов相关菜谱大全