肉末水蒸蛋
肉末水蒸蛋的做法说明
老母亲是很喜欢吃蒸鸡蛋，我一周变着法儿的做三次讨她欢心😄
开始蒸的都不太好，后面有经验了就蒸的品相棒棒哒
1、我家里的鸡蛋是土鸡蛋，个头很小那种，所以我敲了6个
2、把鸡蛋用温水搅拌均匀然后用过滤网过滤蛋液
3、用保鲜膜封住罐子口再用牙签戳些小洞洞后放在锅里大火隔水炖15分钟左右即可
4、锅里放油，葱，炒好肉末，加点生抽
5、等鸡蛋蒸好后，把炒好的肉末铺在鸡蛋表层即可
肉末水蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
我家里的鸡蛋是土鸡蛋，个头很小那种，所以我敲了6个
- 第2步.
过滤后的蛋液
- 第3步.
蒸好的鸡蛋
- 第4步.
铺上肉末
- 第5步.
铺上肉末
- 第6步.
嘻嘻
