#觅食者#腊鸭炒腊肉
#觅食者#腊鸭炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
腊肉下开水中煮5分钟，捞出，沥干水分，切厚片
- 第2步.
腊鸭切块，放电饭锅中，加水没过腊鸭，按煮饭键，煮软，捞出，沥干水分，备用
- 第3步.
姜、酸野山椒、干辣椒、蒜苗
- 第4步.
冰花魔芋切厚片 制作冰花魔芋: 见菜谱～冰花魔芋炒牛肉
- 第5步.
热锅冷油，油多一点，烧热至冒烟，下腊鸭
- 第6步.
翻炒均匀
- 第7步.
爆香
- 第8步.
下腊肉
- 第9步.
炒香
- 第10步.
下冰花魔芋片、盐，炒香 下姜片、野山椒斜寸段、干辣椒斜寸段、蒜苗斜寸段，炒香
- 第11步.
装入火锅盆中，加开水，一边下蔬菜，一边煮着吃
