火烧云鸡蛋吐司

火烧云鸡蛋吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离

   
2. 第2步.

   蛋清加砂糖打发图中硬性状态，拉勾样即可

   
3. 第3步.

   打发好的蛋白涂抹在吐司片上，边缘涂抹均匀

   
4. 第4步.

   把蛋黄放在吐司中间，烤箱140°预热，中层15分钟左右