红糖豆馅

红糖豆馅的做法与步骤

1. 1.

   红豆加水，浸泡4小时以上至红豆变大。

2. 2.

   将浸泡后的红豆捞出，加三至四倍水，放入电高压锅中，选择煮粥模式。

3. 3.

   红豆煮软，煮烂，分次放料理机打成泥。

4. 第4步.

   加红糖，放不粘锅，全程小火搅拌

   
5. 第5步.

   搅拌至浓稠，用铲子提起豆沙，豆沙会慢慢低落，却又不会马上融合。

   
6. 第6步.

   装盒，加盖，放温，放冰箱，保鲜冷藏4小时成型。

   
7. 第7步.

   可以用来包豆沙糯米汤圆。