冰糖草莓

冰糖草莓的做法说明
美食创作灵感
冰糖草莓的做法与步骤
- 第1步.
材料准备

- 第2步.
用热水把签泡一泡

- 第3步.
用盐水泡一下再洗干净,切一下草莓尾部

- 第4步.
用签串好

- 第5步.
锅加入水(170ml)➕冰糖(150g)调制中火

- 第6步.
跟图片似的,然后调制小火。(制作中请勿搅拌避免结晶) 用一根筷子,弄一下糖浆快速放入放置清水的碗中,如果结了糖胶就是成功的糖浆

- 第7步.
关火,将草莓放入锅中均匀铺满糖浆,然后停干

- 第8步.
停干后可以吃了,放太久不好吃,建议马上吃

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