拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法说明
今天有时间,做了个拔丝地瓜,哇。果然很美味,做法简单,以后聚会是一个不错的吃食
拔丝地瓜的做法与步骤
- 第1步.
红薯白糖

- 第2步.
红薯去皮切块

- 第3步.
下油炸之金黄色

- 第4步.
好了备用

- 第5步.
剩下的油倒进碗里留着以后用,锅里剩下的油就够了,不要刷锅哦

- 第6步.
糖,小火熬汁能看见明显的拉丝状就好,下地瓜快速翻炒,成了

小贴士
熬糖一定要小火,火大了就糊了,熬糖汁时不停翻炒,让糖充分受热,直指能拔丝为止

今天有时间,做了个拔丝地瓜,哇。果然很美味,做法简单,以后聚会是一个不错的吃食
红薯白糖

红薯去皮切块

下油炸之金黄色

好了备用

剩下的油倒进碗里留着以后用,锅里剩下的油就够了,不要刷锅哦

糖,小火熬汁能看见明显的拉丝状就好,下地瓜快速翻炒,成了

熬糖一定要小火,火大了就糊了,熬糖汁时不停翻炒,让糖充分受热,直指能拔丝为止