西兰花胡萝卜炒咸肉

西兰花胡萝卜炒咸肉

回忆未来2019

西兰花胡萝卜炒咸肉的做法说明

过年期间家里有很多食材，搞个大杂烩，把能烧的都烧了，然后再买新鲜的。新手做菜，肯定没有老司机们熟练，请多指教。

西兰花胡萝卜炒咸肉的食材和调料

胡萝卜	1根
西兰花	1朵
蒜	2瓣
盐	少许

西兰花胡萝卜炒咸肉的做法与步骤

第1步.
西兰花剪小洗干净，胡萝卜切片洗干净，咸肉切片放着。大蒜切小，老姜切小
第2步.
倒油，等油快热了把老姜和大蒜放锅里
第3步.
下胡萝卜，翻炒
第4步.
下西兰花，反复翻炒
第5步.
加入咸肉，加水，关锅盖，闷几分钟
第6步.
出锅前加适量盐，盛出来

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