油炸小麻花

油炸小麻花的做法说明
初四家人要吃开心麻花,就小露一手
油炸小麻花的做法与步骤
- 第1步.
将3个鸡蛋搅拌成蛋液后倒入牛奶(温热)、白糖(根据个人口味适量)、加入适量酵母粉搅拌均匀后倒入备好的面粉中再搅拌揉成面团,醒发1~2小时。 拧成一个一个小面团

- 第2步.
将小面团揉成一长条形

- 第3步.
拧成麻花状

- 第4步.
将油烧至8成热下入拧好的麻花面团进行炸制2~3分钟

- 第5步.
一盘香酥的开心小麻花就出锅啦,看着是不是很香

小贴士
根据面粉的多少是否需要加入水,本人没加水,只加了一袋鲜奶

初四家人要吃开心麻花,就小露一手
将3个鸡蛋搅拌成蛋液后倒入牛奶(温热)、白糖(根据个人口味适量)、加入适量酵母粉搅拌均匀后倒入备好的面粉中再搅拌揉成面团,醒发1~2小时。 拧成一个一个小面团

将小面团揉成一长条形

拧成麻花状

将油烧至8成热下入拧好的麻花面团进行炸制2~3分钟

一盘香酥的开心小麻花就出锅啦,看着是不是很香

根据面粉的多少是否需要加入水,本人没加水,只加了一袋鲜奶