黑椒牛仔骨
黑椒牛仔骨的做法说明
这是我和大队长新年在家做的第一餐饭，写个菜谱纪念下吧。有部分步骤的照片忘拍了，以后补上吧~
黑椒牛仔骨的做法与步骤
- 第1步.
牛仔骨洗净，用适量的盐、黑胡椒碎、料酒腌制2小时以上。
- 第2步.
彩椒、蒜子切片，洋葱切丝。
- 第3步.
锅内加入适量橄榄油烧热，中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用。
- 第4步.
再起一个干净的锅，加入适量的橄榄油。
- 第5步.
油热后，加入蒜片爆香。
- 第6步.
然后加入彩椒、洋葱丝翻炒片刻，并加入少量盐、生抽、胡椒粉炒匀。
- 7.
再加入煎好的牛仔骨、黑胡椒酱翻炒片刻。
- 8.
待蔬菜熟了，出锅即可。
