芥末花螺

芥末花螺的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜去皮，滚刀切块。用少量盐腌制5分钟。

2. 2.

   黄瓜中加入芥末，刺身酱油（没过黄瓜），切段的小米辣，半颗柠檬，剩余的姜片，蒜末，薄荷等一切材料入冰箱！

3. 3.

   花螺洗净，放适量姜片滚开水焯5分钟捞起，凉水冲至降温。

4. 4.

   将花螺放入黄瓜盆里，搅拌，再搅拌，继续搅拌……嗯！可以吃了！

5. 第5步.

   咸了，兑点儿矿泉水。不辣，继续挤芥末！耐思(￣∇￣)