至尊麻辣烫

至尊麻辣烫的做法与步骤

1. 1.

   锅中放油烧热，放入葱姜，干辣椒，花椒炒香。

2. 2.

   加入郫县豆瓣酱和一半火锅底料炒香，倒入水烧开

3. 3.

   捞出葱姜干辣椒等多余的调料，加入鸡汁，蚝油，糖，花椒粉，高汤等调料，继续烧开。

4. 4.

   倒入蔬菜，鱼丸等食材煮熟即可。