虾饼

虾饼

虾饼的做法说明

这是上海一道美食,容易也方便

虾饼的食材和调料

料酒
1块
一根
200克
面粉100克
淀粉50克
鸡蛋1只
10克

虾饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净买来的虾,把虾剥出虾仁来

    虾饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后把虾仁打成泥

    虾饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打成虾泥后,放5克料酒,把准备好的面粉,淀粉,盐,鸡蛋都放进,一个方向搅拌。

    虾饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开火,把油烧到中等就可以入锅炸了,炸到二面金黄就可以了

    虾饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样就可以食用了

    虾饼的做法步骤 第5步

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