干锅大明虾🦐
干锅大明虾🦐的做法说明
过年啦 一般冰箱都会有很多备好的蔬菜 虾啊 这时候就可以都拿出来烧一锅 红红火火 充满喜气的自制干锅大明虾🦐
不一定要按照我的蔬菜配方 你冰箱有什么都可以烧的 比如 豆芽 豆腐 五花肉…so on
都可以的 有点麻辣香锅的赶脚……但是这道菜比外面的吃着要健康喔！
干锅大明虾🦐的做法与步骤
- 第1步.
把蔬菜切好备用
- 第2步.
红肠切片
- 第3步.
葱姜辣椒切好备用
- 第4步.
🦐大明虾用剪刀✂️剪开去虾线
- 第5步.
虾用料酒腌制20分钟 去腥
- 第6步.
葱姜蒜切片备用
- 第7步.
材料准备完毕
- 第8步.
放油炸土豆片 捞出备用
- 第9步.
炸黄瓜段 备用
- 第10步.
煎虾🦐 两面煎成金黄色 备用 也可以用油炸
- 第11步.
卖相老好～🦐🦐🦐
- 第12步.
放午餐和剩余蔬菜 再放蒜姜辣椒 煎香再放郫县豆瓣酱一起炒
- 第13步.
最后放虾🦐一起炒
- 第14步.
撒上花生碎和芝麻和香菜 干锅大明虾出锅啦🦐
- 第15步.
哇哦🤗😋口水直流 👏👏👏
- 第16步.
简单小视频
小贴士
因为郫县豆瓣酱比较咸 所以我没有放盐喔！
喜欢麻辣的 可以爆香花椒和辣椒 这样口感吃起来更麻更辣！
